Kelezatan dari ayam goreng ini adalah dagingnya yang gurih dan empuk.  Rahasianya terletak pada air perendam dan teknik menggoreng. 
Mengungkep ayam dengan air kelapa dan rempah-rempah menjadikan ayam  goreng ini bercita rasa istimewa. Jangan lupa goreng dengan teknik deep  frying atau menggoreng dengan minyak banyak, agar ayam matang merata,  renyah dan berwarna kuning kecokelatan.
Jika Anda menghendaki ayam empuk hingga ketulang-tulangnya. Rebus  ayam dengan air kelapa berbumbu dalam panci presto selama 20 menit.
 

 
 
Tidak ada komentar:
Posting Komentar